"Il delitto è servito": disfida culinaria

"Appena aperto il frigorifero, la vide. La caponatina! Sciavuròsa, colorita, abbondante, riempiva un piatto funnùto, una porzione per almeno quattro pirsone”. L’avete riconosciuto? Ma certo, Camilleri ha uno stile inconfondibile. E potreste pensare a Montalbano senza pensarlo anche a tavola? La passione per la buona cucina contagia moltissimi detective “di carta”: da Carvalho a Maigret fino al raffinato gourmet Hercule Poirot. Su questo tema L’acqua 'dorosa lancia la sua prima disfida culinaria: “Il delitto è servito”.

La disfida è organizzata in collaborazione e nell’ambit del Festival GialloMare, che si svolge nelle Marche. Presto troverete on line il programma aggiornato di questa quarta edizione, ma posso già anticiparvi che avremo con noi Maurizio De Giovanni, papà dell'indimenticabile Ricciardi, e Elisabetta Bucciarelli, che ha vinto il premio Scerbanenco 2010. Di qua sono passati i migliori: da Lucarelli a Varesi, da Carlotto a Colitto, solo per fare qualche nome. Il vincitore di questa gara di "intrigi e intingoli" verrà premiato alla presenza dei giallisti presenti al festival e vedrà cucinata e degustata la propria ricetta in una "cena con delitto d'autore". Ma i premi non finiscono qui, perché partner direi perfetto di questa sfida è la Zwilling che offrirà al vincitore assoluto uno speciale coltello (Twin Profection) del valore di oltre 100 euro... perchè i coltelli è meglio usarli in cucina!!!!!

Vi ho incuriosito abbastanza? Allora continuate a leggere....

La ricetta
Scegliete una ricetta tra le tante pubblicate, sia nelle raccolte dedicate (esempio più classico è “La cucina di Montalbano”) che nei libri dei vari scrittori di giallo e noir, italiani e no: potete seguire una ricetta pubblicata in dettaglio o farvi ispirare dalla sola citazione di un piatto. Potete riprodurre la preparazione fedelmente o modificarla in modo creativo. Sono ammesse tutte le categorie, dall'antipasto al dolce.Dovete indicare il titolo del libro e la pagina da cui la ricetta è tratta.

Chi può partecipare
La disfida culinaria è riservato a blogger e no. Chi ha il blog deve esporre il banner dell’iniziativa e postare il link della propria ricetta nel post del concorso. Chi non ha un blog può inviare una mail con la ricetta e la foto all'indirizzo lacquadorosa@gmail.com.

Scadenza
E’ possibile partecipare o inviare una sola ricetta, corredata da un o più foto entro la mezzanotte del 5 settembre 2011. Valgono ricette già pubblicate. Tempo di vacanze e relax… approfittate per leggere gialli e partecipare!

La giuria
Come in ogni vero giallo... non tutto sviene svelato all'inizio! Posso dirvi però che la giuria è composta da esperti di letteratura gialla e blogger marchigiani doc. Selezioneranno le tre ricette migliori valutando principalmente la qualità del piatto, ma tenendo presente anche la “ricerca” letteraria.

Cosa si vince
Con i premi abbiamo proprio voluto esagerare!!!
1. Le ricette migliori saranno inserite nei menù delle “cene con delitto d’autore” del festival GialloMare 2011.
2. Il vincitore assoluto sarà premiato, in occasione di una cena con delitto, alla presenza dello scrittore ospite. Il premio è uno speciale coltello da cuoco (Twin Profection) del valore di oltre 100 euro offerto dalla ditta Zwilling.
3. Le ricette selezionate saranno pubblicate online in un pdf e/o in una pubblicazione cartacea ad hoc.

ACCETTANO LA SFIDA

Gli arancini di Montalbano di Chiara - La voglia matta
Il kouglof di Fred Vargas (fuori concorso)
La torta di riso di Maigret di CorratoT
Morte deliziosa di Agatha Christie di Menù Turistico
La zuppa di castagne di Nero Wolfe (fuori concorso)
La sfogliatella riccia di Ricciardi di Alterkitchen
La caponata di Camilleri di Patty
Riso alle vongole di Montalban di Mamma Loredana
Lo sformatino di anellini di Camilleri di Acqua e farina
Polpettone all’uso zingaro di Malvaldi di Claudio (no blog)
I crostini di pepe Carvalho di Zeroincucina
Quiche lorraine di Maigret (in versione Csi) di Luigi (no blog)
Stracotto di manzo alla vigatese con caponatina di Montalbano di Max (no blog)
Manzo alla Holmes di Moira (no blog)
La 'pasta 'ncasciata di Camilleri di Daniela&Diocleziano